Записи с метками ‘виноградник’

История шампанского ч.3

Четверг, 17 Март 2011



Современные умные механизмы на несколько секунд погружают самую верхушку бутылки в лоток концентрированным раствором соли, охлажденным до минус 20 °C. Горлышко замерзает, осадок превращается в кубик льда, следующий механизм на конвейере снимает
(далее…)