Записи с метками ‘напиток’

Лечебные свойства ликеров ч.4

Вторник, 18 Декабрь 2012



Употребление подобного ликера в лечебных целях поможет вам получить необходимое организму количество биотина. Это вещество играет очень важную роль в процессе обмена веществ, а также необходимо при образовании кератина — составной части волос
(далее…)

Сервировка ликерного стола ч.4

Пятница, 8 Апрель 2011



ЛИКЕР «ЛИМОННЫЙ» Напиток хорошо сочетается с любыми фруктами и сладостями с фруктовым вкусом. Например, это может быть мармелад нескольких сортов и самых различных цветовых оттенков, поданный в прозрачном блюде с каким-либо растительным рисунком
(далее…)

Сервировка ликерного стола ч.3

Пятница, 8 Апрель 2011



ДЕСЕРТНЫЕ ЛИКЕРЫ Теперь поговорим о десертных ликерах. Особенность их употребления состоит в том, что подавать их следует после того, как будут исчерпаны все основные блюда и наступило время десерта. Естественно, что следует тщательно продумывать
(далее…)

Сервировка ликерного стола ч.2

Пятница, 8 Апрель 2011

ЛИКЕР «БЕНЕДИКТИН» Ликеру «Бенедиктин сладко-горький» хорошо подойдут блинчики с черной икрой. Блинчики должны быть тонкими и кружевными. Посередине блинчика положите ложку икры и осторожно заверните. Подавайте блинчики холодными, но не из холодильника
(далее…)

Сервировка ликерного стола ч.1

Пятница, 8 Апрель 2011

Известно, что каждый спиртной напиток предполагает для себя определенное сопровождение в виде специфических блюд и сервировки. Мы подробно остановимся на каждой разновидности ликеров, а также на входящих в эти разновидности ликерах и подскажем
(далее…)

Ликеры десертные

Пятница, 8 Апрель 2011

Эту большую группу ликеров можно подразделить на две подгруппы в зависимости от процентного содержания в них спирта. Одну подгруппу составляют ликеры, которые содержат 25 % спирта. Другая подгруппа ликеров представлена напитками, в состав которых входит 30 % спирта
(далее…)