Записи с метками ‘изюм’

Сервировка ликерного стола ч.1

Пятница, 8 Апрель 2011



Известно, что каждый спиртной напиток предполагает для себя определенное сопровождение в виде специфических блюд и сервировки. Мы подробно остановимся на каждой разновидности ликеров, а также на входящих в эти разновидности ликерах и подскажем
(далее…)

Шампанское в домашних условиях ч.2

Четверг, 31 Март 2011



Бурное брожение при 18-25 °C длится обычно около 3-4 недель. Через 4-5 дней оно несколько замедлится. И в следующие за этим 2-3 недели продолжается замедленное брожение. Время, уходящее на брожение, — бурное или замедленное, индивидуально и зависит от ...
(далее…)