Записи с метками ‘абрикосовый’

Коктейли на основе ликеров

Понедельник, 17 Декабрь 2012



«КОКТЕЙЛЬ-ШАМПАНСКОЕ» Требуется: 400 г шампанского, 50 г ликера «Южный», 50 г ликера «Мандариновый», 1 апельсин, 1 лимон, несколько кубиков сахара-рафинада. Способ приготовления. В бокалы для коктейля положите дольку апельсина, прямоугольник лимонной корки
(далее…)

Ликеры домашнего приготовления ч.1

Пятница, 8 Апрель 2011



Кроме изготовленных в промышленных условиях спиртных напитков вы можете порадовать и угостить своих гостей напитками, приготовленными собственноручно — и зачастую по качеству и вкусовым свойствам даже превышающими многие заводские алкогольные напитки
(далее…)

Сервировка ликерного стола ч.3

Пятница, 8 Апрель 2011



ДЕСЕРТНЫЕ ЛИКЕРЫ Теперь поговорим о десертных ликерах. Особенность их употребления состоит в том, что подавать их следует после того, как будут исчерпаны все основные блюда и наступило время десерта. Естественно, что следует тщательно продумывать
(далее…)

Ликеры десертные

Пятница, 8 Апрель 2011

Эту большую группу ликеров можно подразделить на две подгруппы в зависимости от процентного содержания в них спирта. Одну подгруппу составляют ликеры, которые содержат 25 % спирта. Другая подгруппа ликеров представлена напитками, в состав которых входит 30 % спирта
(далее…)

Коктейли на основе рома ч.3

Воскресенье, 6 Март 2011

КОКТЕЙЛЬ «ЛЮБИМАЯ АЛЫЧА» Требуется: 20 мл рома, 20 мл алычового ликера, 20 мл апельсинового сока, 10 мл лимонного сока. Способ приготовления. В высокой рюмке смешайте ликер, апельсиновый сок и ром (желательно арабский). В самом конце добавьте лимонный сок
(далее…)